An der französischen Côte d´Azur tummeln sich bekanntlich die Reichen und Schönen dieser Erde. Wenn auch Sie den Spielplatz des Glamours etwas näherkommen möchten dann besuchen Sie doch einmal Cannes, die Filmfestivalstadt.
Cannes ist eine südfranzösische Stadt an der Côte d´Azur im Departement Alpes-Maritimes. Jedes Jahr im Mai finden die ´Internationalen Filmfestspiele von Cannes`statt. Sie gelten als eines der weltweit bedeutendsten und glamourösesten Filmfestivals. Der wichtigste Preis ist die Goldene Palme, die für den besten Film vergeben wird.
Aber auch zu allen anderen Zeiten des Jahres ist Cannes ein geschätzter Badeort an der französischen Riviera. Und nicht nur zur Festspielzeit trifft man dort zahlreiche Promis an. Der Boulevard de la Croisette in Cannes wird gesäumt von kleinen Parks und einer Unmenge Palmen. Am unteren Ende befindet sich der Plage de la Croisette, Cannes` feinster Sandstrand. Alle großen Hotelketten, die etwas auf sich halten bemühen sich um ein Hotel an der Croisette. Aber nicht nur die Stadt an sich auch die Umgebung von Cannes wirkt äußerst spektakulär. Denn westlich von Cannes erhebt sich das Esterel-Gebirge. Es bestizt eine schöne Steilküste aus purpurfarbenem Vulkangestein.

Schlagwörter:Côte d´'Azur, Frankreich

Mallorca, die Urlaubsinsel überhaupt, ist die größte Insel der Balearen. Die Mittelmeerinsel mit den ruhigen azurblauen Gewässern gehört zu Spanien und macht somit Spanien zum begehrtesten Reiseziel in Europa. Mitten in der herrlichen Landschaft Mallorcas liegt Palma de Mallorca, die Hauptstadt Mallorcas und die Inselmetropole. Dort befindet sich auch der internationale Flughafen. Palma de Mallorca kann durchaus mit anderen Städten in Spanien konkurrieren. Palma ist auch eine schöne Anlaufstelle für den Kultururlaub. Mit der Kathedrale ´La Seo` und ´La Almundia`, dem Königspalast hat Palma de Mallorca auch architektonisch einiges zu bieten.
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Schlagwörter:Mallorca, Spanien

Die großen und kleinen Inseln des Mittelmeeres gehören zu den Lieblingsreisezielen der Festland –Europäer. Sizilien ist die größte und mit Abstand bevölkerungsreichste Insel des Mittelmeeres. Den Sizilianern wird gerne nachgesagt – und damit unterscheiden sie sich nicht viel von dem, was man beispielsweise über das mallorquinische Inselleben berichtet- sie würden ihre Siesta über alles lieben, fast so sehr wie das italienische Essen.
Die sizilianische Küche zählt zu den ausgefeiltesten in ganz Italien. Eines der regionalen Nationalgerichte ist Pasta alla Norma, Pasta mit Auberginen. Dazu müssen die Auberginen erst in Öl frittiert werden, und dann auf einem Küchentuch abtropfen. Der Trick ist es, entgegen etwaiger Bedenken um eine schlanke Linie, genügend Öl zu nehmen und es richtig heiß werden zu lassen. Wirft man dann die Auberginenscheiben ins heiße Fett, verschließen sich die Poren des Gemüses automatisch und diese werden schön gleichmäßig frittiert. Nimmt man nicht genügend Öl, saugen die kalten Auberginen alles auf. Es gilt also: für die kalorienärmere Variante des Gerichts, sollte man nicht an Öl sparen!
Eine leckere Variante des fruchtigen Sommer- bzw. Wintersalats ist ein ´Insalata di arance`. Ein Orangensalat mit Basilikumblättern und Olivenöl.

Schlagwörter:Insel, Küche, Mittelmeer, Sizilien

Was gibt es eigentlich erfreuliches über das Mittelmeer zu berichten? Das Mittelmeer, das zum Beispiel auch so sündhaft (teuren) Gegenden wie der französischen Côte d´Azur eine Existenzberechtigung gibt, ist ein 2,5 Millionen Quadratkilometer großes Gewässer, das Tiefen von über 5.000 m erreicht. Das Mittelmeer grenzt an Europa, Afrika und Asien und war vor mehr als 2000 Jahren das Zentrum und die Lebensader eines Weltreiches. Zu dieser Zeit wirkte das Mittelmeer geheimnisvoll genug, um als Stoff für Legenden zu dienen. Odysseus trifft auf seinen Irrfahrten auf dem Mittelmeer die Nymphe Kalypso. ´Calypsotief` taufte man deshalb die tiefste Stelle des Europäischen Mittelmeeres, die sich südlich der griechischen Halbinsel Peloponnes befindet. Das Mittelmeer war einst das vielfältigste und artenreichste Meer Europas. Doch das Ökosystem des Meeres ist katastrophal bedroht. Die Nordsee und das Mittelmeer gehören zu den am stärksten ausgebeuteten Meeren der Welt. So wohl durch Überfischung, als auch durch verschiedene Umweltkathastrophen, wie die verheerende Ölpest 2006 ist der Traumurlaub am Mittelmeer bedroht. Jeder, der seinen Urlaub am Mittelmeer verbringt, kann durch Umsichtigkeit und Nachhaltigkeit dazu beitragen, das Mittelmeer zu schonen. Schränken Sie Ihren Wasserbedarf ein. Planen Sie Radtouren statt Autofahrten und vor allem lassen Sie keinen Müll am Strand und in den Dünen zurück. Die sind oft der Brutplatz für viele Vögel.

Schlagwörter:Côte d´'Azur, Mittelmeer